La Sicilia offre splendide opportunità per gli amanti della cucina e del buon vino. Una vacanza culinaria in Sicilia è un’esplosione di sapori mediterranei che mai vi lasceranno indifferenti.
La cucina messinese
La cucina messinese è la più antica della Sicilia e risente dell’influenza greca. Si basa su piatti a base di pesce e frutti di mare, su dolci a base di ricotta, mandorla e canditi e sull’arte della gelateria, particolarmente famose le granite.
Il vino nettare degli Dei
Malvasia delle Lipari, Mamertino bianco, rosso, riserva, Grillo e Ansonica. Le Doc del territorio vi lasceranno senza parole. Perfetti come abbinamento con il pesce e i dolci, sono l’accostamento ideale per una cucina tipica locale.
Dolci, tentazioni irresistibili
Pignolata, Zuccarati, sospiri di Monaca, Lulù messinesi o Viennesi, Nzuddi o Ciambelline solo per citarne alcuni, ma anche i dolci più classici della tradizione siciliana come cassate, cannoli e granite. Tutto quello che serve a mettere a repentaglio la vostra linea per essere felici.
Gourmet, cucina stellata
Le stelle Michelin in Sicilia non si fanno attendere. Sparsi per il territorio troverete anche loro. Magari non dietro l’angolo, ma gli chef stellati ci sono e sono anche numerosi. Fatevi inebriare dalle loro creazioni e trasportare dall’estasi delle loro proposte.